2 mãos de salsinha
8 dentes de alho
4 cebolinhas verdes
1 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de pimenta caiena
1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Esta receita não tem segredos, pique a salsinha, a cebolina e os dentes de alho. Misture os demais ingredientes e leve a geladeira por várias horas para que os sabores se misturem.
Molho típico da Argentina e Uruguai usado principalmente para acompanhar carnes do churrasco.
